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黄瓜炒鸡蛋

发布时间:2020-09-10 19:00:13



制作黄瓜炒鸡蛋时,需将鸡蛋倒入碗中并用筷子将其打散,胡萝卜、黄瓜清洗干净切成片状,与浸泡后的木耳焯水,起锅烧油发放入蛋液翻炒2分钟,倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀,最后加入食盐翻炒片刻后即可出锅食用。

黄瓜炒鸡蛋的做法

准备食材:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、木耳。

1、将鸡蛋打入碗中并用筷子将其打散。

2、胡萝卜、黄瓜清洗干净后切成片状,与浸泡后的木耳一起焯水。

3、起锅烧油,放入蛋液翻炒2分钟。

4、倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀。

5、加入食用盐,翻炒均匀后便可取出,清爽可口的黄瓜炒鸡蛋便做好了。

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